如果非要给青海美食做一份排行榜，列出榜单前10位，深受本地人和外地游客喜爱，并最具青海特色的，那榜首一定是青海正宗手抓羊肉。青海是少数民族聚集地，大美青海广阔的草原，更是牛羊的天堂，翻开青海人的菜谱，羊肉一定是主角中的主角，而手抓羊肉一定是重磅中的重磅。除了本地人爱吃手抓，也备受外地游客垂涎，几乎被所有游记攻略，列为去青海必吃的美食，没有之一。

1、青海美食排行位置：第一位；

2、上榜理由：

风吹草低，白云悠悠，无污染，纯天然，不腥不膻，肥而不腻，唇齿留香，独具青海特色。

3、美食图片展示：
4、手抓羊肉怎么吃：

手抓，手抓，顾名思义就是直接用手抓起来撕咬；面对如此美食，千万不要装绅士，不要装高雅，拿筷子夹很多时候都无法撕咬，更吃不出那种感觉。看过当地人，大口吃肉大口喝茶的享受，你才能感受那种生活的惬意。所以，放开手脚直接手抓吧，当然，有的餐厅会提供塑料薄膜手套。

吃手抓还可以蘸椒盐，西宁人还喜欢就这洋葱吃，公认的吃法是揪着大蒜吃，人们常说吃肉不吃蒜，不如泯指头。

5、西宁手抓羊肉哪家好吃

关于哪家好吃，小编觉得只要是冠以东乡手抓招牌的都不差，不得不承认，论手抓做法谁更牛，那一定是东乡人。如果，非要问哪家好吃，大家还是打开大众点评，看看排行榜吧，会排很长的队哦。

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